L'elisir parigino artigianale a base di fiori freschi di sambuco, l'icona moderna della miscelazione d'autore.
St-Germain è un liquore francese d'eccezione, nato nel 2007 e ispirato all'eleganza senza tempo del quartiere parigino di Saint-Germain-des-Prés. Prodotto con un metodo squisitamente artigianale, nasce dalla macerazione di fiori di sambuco selvatici raccolti a mano una sola volta all'anno, a tarda primavera, sulle pendici delle Alpi francesi. Entro poche ore dalla raccolta, i fiori vengono lavorati freschi per preservarne l'aroma più puro e delicato. Racchiuso nell'iconica ed elegante bottiglia scanalata d'ispirazione Art Déco, St-Germain è celebre per la sua capacità di impreziosire qualsiasi cocktail con un tocco floreale e raffinato.
Denominazione: Liquore ai fiori di sambuco (Liqueur de Sureau)
Tipologia: Liquore Aromatico
Formato: 70 cl - Gradazione alcolica: 20% vol.
Produttore e Sede: St-Germain / Maison St-Germain - Bacardi-Martini, 75008 Parigi, Francia
Ingredienti e allergeni: Acqua, alcool, zucchero, estratto naturale di fiori di sambuco freschi.
Caratteristiche principali: Si presenta con un colore giallo dorato chiaro e brillante. Al naso regala un bouquet straordinariamente intenso e seducente, dominato da avvolgenti note di fiori di sambuco freschi, lychee, frutto della passione, pera, pesca bianca e fresche sfumature agrumate di pompelmo rosa.
Vantaggi di utilizzo: La sua ricchezza aromatica unita a una gradazione alcolica contenuta (20% vol.) lo rende un ingrediente fondamentale e incredibilmente versatile per barman e appassionati, capace di elevare qualsiasi drink dal classico Spritz al Gin Tonic.
Consigli di consumo, note di degustazione, temperatura di servizio e abbinamenti consigliati:
Note di degustazione: Palato morbido, rotondo ed equilibrato, dove la dolcezza naturale del fiore si fonde armoniosamente con la freschezza della frutta a polpa bianca e una leggera acidità che evita ogni stucchevolezza, lasciando un finale lungo e floreale.
Temperatura di servizio: Servire molto fresco a 6 - 8 °C oppure con ghiaccio.
Abbinamenti consigliati: Indispensabile per la preparazione del celebre St-Germain Spritz (con Prosecco e soda) o dell'Hugo. Perfetto anche in miscelazione con Gin, Vodka o Tequila. Gustato liscio con ghiaccio e una scorza di limone, accompagna magnificamente pasticceria fine, torte alla frutta e formaggi caprini freschi.
Profilo ed esperienza d'uso: Un liquore di straordinario fascino estetico e gustativo, ideale per aperitivi di classe, cocktail party raffinati o come regalo elegante per gli amanti del bere miscelato.
Uso e manutenzione: Conservare la bottiglia in luogo fresco, asciutto e al riparo da fonti di luce e calore per preservare intatta la fragranza e la brillantezza del liquore.
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