Il celebre liquore di ciliegie marasche battezzato da Gabriele D'Annunzio, denso, aromatico e dal colore rosso cupo, ideale da meditazione o per la grande mixology.
Il Luxardo "Sangue Morlacco" da 70 cl (30% Vol.) è uno dei prodotti storici più iconici della distilleria padovana, la cui ricetta risale all'Ottocento. Prodotto attraverso la macerazione e la fermentazione del succo delle ciliegie marasche di piantagione Luxardo, affina successivamente in tini di rovere per sviluppare la sua inconfondibile struttura. Fu il celebre poeta Gabriele D'Annunzio nel 1919, in occasione dell'impresa di Fiume, a battezzarlo con l'evocativo nome di "Sangue Morlacco", per via del suo intenso colore rosso cupo che ricordava il sangue dei valorosi guerrieri della Dalmazia. Caratterizzato da un profumo penetrante e da un gusto pieno, denso e piacevolmente dolce, è una vera e propria leggenda della liquoristica italiana.
Denominazione: Liquore di Ciliegie Marasche (Cherry Liqueur)
Produttore e Sede: Girolamo Luxardo S.p.A. - Via Romana 42, 35038 Torreglia (Padova), Italia
Tipologia: Reparto Enoteca e Distillati / Liquori e Amari
Formato: Bottiglia da 70 cl
Gradazione Alcolica: 30,0% Vol.
Consigli di consumo:
Perfetto da degustare liscio a temperatura ambiente o con un tubetto d'ghiaccio come digestivo e liquore da meditazione a fine pasto
Ingrediente imprescindibile nella grande mixology internazionale per la preparazione di cocktail classici (come il Blood and Sand, Singapore Sling o il Cherry Brandy Sour)
Squisito se versato sopra coppe di gelato alla vaniglia, sulla panna cotta, su frutti di bosco o utilizzato per aromatizzare bagne per torte al cioccolato
Note di degustazione:
Olfatto: Bouquet intenso, fruttato e penetrante, dominato da aromi concentrati di ciliegia marasca matura, nocciolo e sottili sfumature speziate
Palato: Ricco, corposo e avvolgente. La spiccata dolcezza iniziale è perfettamente bilanciata dall'acidità naturale della marasca e dalle note boisé cedute dal legno
Finale: Molto lungo, persistente e caldo, con un netto ricordo di confettura di ciliegie e mandorla amara
Temperatura di servizio: 12 - 16 °C (o con ghiaccio)
Ingredienti e allergeni:
Ingredienti: Succo di marasca fermentato e macerato, zucchero, alcol.
Naturalmente privo di GLUTINE.
Uso e manutenzione:
Conservazione: Conservare la bottiglia in posizione verticale in luogo fresco, asciutto e al riparo da fonti di luce diretta e calore.
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