L'inconfondibile croccantezza e l'aroma delicato di anice del biscotto genovese per eccellenza nella sua confezione classica.
Panarello firma i tradizionali Biscotti del Lagaccio mantenendo fedele l'antica ricetta nata nel Cinquecento a Genova. Realizzati con un processo di lenta lievitazione e una doppia cottura al forno, questi biscotti si distinguono per la loro forma allungata, la struttura leggera e alveolata e il caratteristico aroma di semi di anice. Preparati con ingredienti semplici e selezionati come il burro e il lievito madre, offrono una fragranza unica e un'elevata digeribilità.
Denominazione: Biscotti del Lagaccio - Prodotto da forno artigianale
Tipologia: Biscotti della Tradizione Genovese / Biscotti da Inzuppo
Formato: Sacchetto da 400 g
Produttore e Sede: Panarello Pasticceria S.r.l. - Via Moresco 18 r, 16137 Genova, Italia
Ingredienti e allergeni: Farina di FRUMENTO, zucchero, BURRO, lievito naturale (FRUMENTO), semi di anice, sale, aroma naturale. Può contenere tracce di UOVA, FRUTTA A GUSCIO e SOIA.
Valori nutrizionali (medi per 100g):
Energia: 1750 kJ / 415 kcal
Grassi: 9,5 g (di cui acidi grassi saturi: 6,0 g)
Carboidrati: 71,0 g (di cui zuccheri: 19,0 g)
Fibre: 3,2 g
Proteine: 9,8 g
Sale: 0,38 g
Caratteristiche principali:
Ricetta storica della tradizione pasticcera ligure
Lenta lievitazione naturale e doppia cottura al forno per una croccantezza ideale
Caratterizzati dall'inconfondibile profumo di semi di anice
Vantaggi di utilizzo:
Biscotto estremamente leggero e digeribile
Struttura alveolata perfetta per la colazione, che assorbe i liquidi senza sfaldarsi
Formato generoso da 400 g, ideale per il consumo quotidiano della famiglia
Uso e manutenzione:
Tradizionalmente inzuppati nel latte caldo, nel caffè o nel tè a colazione e merenda.
Squisiti spalmati con un velo di burro e marmellata o miele per uno spuntino ricco e genuino.
Piacevoli da sgranocchiare da soli o da abbinare a vini dolci e liquori a fine pasto.
Conservare in luogo fresco e asciutto, ben chiuso nella confezione originale per mantenere la croccantezza inalterata.