La dolcezza avvolgente dell'Oltrepò Pavese in un rosso vivace, aromatico e irresistibilmente piacevole.
Bagnasco interpreta uno dei vini dolci più iconici e amati della tradizione lombarda con il Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese. Ottenuto dal tipico uvaggio di Barbera, Croatina e Uva Rara coltivate nelle zone vocate dell'Oltrepò Pavese, questo vino si caratterizza per il suo colore profondo, la naturale effervescenza e una dolcezza residua perfettamente bilanciata dalla freschezza dell'uva. Con la sua bassa gradazione alcolica, è il compagno ideale per concludere il pasto con allegria e morbidezza.
Denominazione: Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese DOC Dolce
Tipologia: Vino Rosso Dolce Frizzante
Formato: 75 cl - Gradazione alcolica: 6% vol.
Ingredienti e allergeni: Contiene SOLFITI.
Caratteristiche principali: Prodotto dal tradizionale uvaggio di Croatina, Barbera e Uva Rara. Presenta un colore rosso rubino carico ed impenetrabile con vivaci riflessi porpora e una spuma violacea e cremosa. Il profilo olfattivo è fragrante e ricchissimo, con spiccate note di confettura di prugne, marasca, mirtillo, mora di rovo e lievi sfumature floreali di viola.
Vantaggi di utilizzo: La contenuta gradazione alcolica e la naturale dolcezza fruttata lo rendono un vino accessibile, piacevole e mai stucchevole, grazie alla leggera bollicina che dona immediatezza e grande bevibilità.
Consigli di consumo, note di degustazione, temperatura di servizio e abbinamenti consigliati:
Note di degustazione: Palato morbido, dolce, avvolgente e cremoso, sorretto da una piacevole vena acida che pulisce la bocca e lascia un lungo e fruttato ricordo di piccoli frutti rossi.
Temperatura di servizio: Servire fresco a 10 - 12 °C.
Abbinamenti consigliati: Perfetto in abbinamento a crostate di frutta rossa, dolci da forno, crostate alla confettura di ciliegie o prugne, biscotti della tradizione, dessert al cucchiaio e formaggi erborinati o piccanti (per un contrasto dolce-salato d'effetto).
Profilo ed esperienza d'uso: Un vino festoso e conviviale, pensato per chi ama i rossi dolci e fruttati, ideale per celebrare il fine pasto in famiglia, accompagnare i dessert delle feste o godersi un momento di dolce relax.
Uso e manutenzione: Conservare la bottiglia in posizione verticale o coricata in luogo fresco, asciutto e al riparo da fonti di luce e calore. Servire subito dopo la stappatura.