La croccantezza dorata del tradizionale pane guttiau sardo con olio d'oliva e sale, nel formato famiglia da 400 g.
Il Panificio Battacone propone il tipico Pane Guttiau, gustosa variante del classico pane carasau della tradizione sarda. Lavorato secondo l'antica ricetta con farina di semola di grano duro, acqua, lievito e sale, questo pane sottilissimo viene condito in superficie con un filo di olio d'oliva e un pizzico di sale, per poi essere nuovamente tostato al forno. Il risultato è una sfoglia dorata, leggermente saporita e irresistibilmente croccante, perfetta per arricchire la tavola o da sgranocchiare durante l'aperitivo.
Denominazione: Pane Guttiau - Pane tipico sardo condito con olio d'oliva e sale
Tipologia: Pane Tradizionale Sardo / Pasticceria Salata e Snack
Formato: Confezione Smart da 400 g
Produttore e Sede: Panificio Battacone S.r.l. - Via Del Lavoro 1, 08020 Irgoli (NU), Italia
Ingredienti e allergeni: Semola di GRANO duro, olio d'oliva (10%), acqua, sale, lievito di birra. Contiene GLUTINE. Può contenere tracce di SOIA e SENAPE.
Valori nutrizionali (medi per 100g):
Energia: 1850 kJ / 440 kcal
Grassi: 13,0 g (di cui acidi grassi saturi: 2,2 g)
Carboidrati: 68,0 g (di cui zuccheri: 1,8 g)
Fibre: 3,5 g
Proteine: 11,0 g
Sale: 1,80 g
Caratteristiche principali:
Preparato con semola di grano duro e tostato con olio d'oliva e sale
Sfoglia sottile e croccante secondo la vera tradizione sarda
Formato Smart da 400 g in confezione protettiva salva-fragranza
Vantaggi di utilizzo:
Alternativa saporita e croccante al pane comune da tavola
Struttura resistente ottima da accompagnare con salumi e formaggi senza sfaldarsi
Lunga conservazione naturale grazie alla tostatura e alla disidratazione della sfoglia
Uso e manutenzione:
Ideale per accompagnare taglieri di salumi e formaggi stagionati (come il Pecorino Sardo).
Squisito riscaldato leggermente in forno per qualche minuto per esaltare l'aroma dell'olio d'oliva.
Ottimo come snack per l'aperitivo, per preparare il "pane frattau" o spezzettato in zuppe e minestre.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità. Richiudere bene il sacchetto dopo l'uso per preservare la croccantezza.
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