La dolcezza genuina della Valle d'Aosta in una composta artigianale pura e ricca di sapore autentico.
Alpenzu è un'azienda artigianale valdostana a conduzione familiare che da anni produce specialità gastronomiche legate alla tradizione del territorio, selezionando materie prime di altissima qualità senza l'utilizzo di conservanti, coloranti o additivi artificiali. La composta "100% frutta" alle Mele Renette è realizzata utilizzando esclusivamente mele renette selezionate, una varietà tipica della tradizione alpina nota per la sua polpa aromatica, succosa e piacevolmente acidula. Dolcificata unicamente con gli zuccheri naturali della frutta (o succo di mela), questa composta mantiene intatto il gusto fresco e genuino della mela appena raccolta.
Denominazione: Composta 100% da Frutta Mele Renette
Tipologia: Composta di Frutta / Preparato di Mele
Formato: Vaso in vetro da 350 g
Produttore e Sede: Alpenzu S.r.l. - Località Circonvallazione 32, 11020 Arnad (AO), Italia
Ingredienti e allergeni: Mele Renette, succo di mela concentrato. Frutta utilizzata: 100 g per 100 g di prodotto finito. Non contiene allergeni d'obbligo di dichiarazione. Senza glutine.
Valori nutrizionali (medi per 100g):
Energia: 580 kJ / 137 kcal
Grassi: 0,2 g (di cui acidi grassi saturi: 0,0 g)
Carboidrati: 32,5 g (di cui zuccheri: 31,0 g)
Fibre: 2,1 g
Proteine: 0,4 g
Sale: 0,02 g
Caratteristiche principali: Colore giallo dorato naturale con una consistenza morbida e ricca di piccoli pezzi di mela. Al naso e al palato offre profumi e sapori delicati, freschi e fruttati, caratterizzati dall'inconfondibile equilibrio tra la dolcezza naturale e la leggera nota acidula tipica della mela renetta.
Vantaggi di utilizzo: L'assenza di zucchero saccarosio aggiunto e l'impiego esclusivo di frutta la rendono una scelta sana, genuina e leggera, ideale per chi desidera un'alimentazione bilanciata senza rinunciare al gusto.
Caratteristiche principali:
Prodotta con sole mele renette selezionate
100% frutta, senza zuccheri raffinati aggiunti
Ricetta artigianale valdostana senza conservanti né coloranti
Vantaggi di utilizzo:
Prodotto naturale ad alto valore nutrizionale
Molto versatile sia per la prima colazione sia per abbinamenti salati
Elevata digeribilità grazie agli ingredienti semplici e genuini
Uso e manutenzione:
Perfetta da spalmare su pane tostato, fette biscottate o pancake per la colazione e la merenda.
Ottima come farcitura per crostate, torte casalinghe, muffin e strudel di mele.
Squisita in abbinamento salato con formaggi stagionati o erborinati (come Fontina DOP valdostana, Toma o Gorgonzola), lardo d'Arnad e arrosti di maiale.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a 0-4 °C e consumare entro pochi giorni.
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