Il capolavoro assoluto dell'arte dell'assemblaggio, la massima espressione del prestigio e dell'eccellenza dello Champagne.
Fondata a Reims nel 1843 da Joseph Krug, la Maison Krug rappresenta il mito supremo e l'icona indiscutibile del mondo dello Champagne. La Grande Cuvée incarna la visione del suo fondatore: creare ogni anno il miglior Champagne possibile, indipendentemente dalle variazioni climatiche. La 173ª Edizione nasce attorno alla vendemmia del 2017 ed è il risultato di un magistrale assemblaggio di circa 150 vini provenienti da 13 annate differenti. Dopo un riposo di oltre sei anni nelle storiche cantine della Maison, questo Champagne regala una ricchezza aromatica, una profondità e un'eleganza senza pari, valorizzate dall'esclusivo astuccio di presentazione.
Denominazione: Champagne AOC Brut Grande Cuvée 173ème Édition
Tipologia: Champagne (Metodo Classico)
Formato: 75 cl (con astuccio regalo) - Gradazione alcolica: 12% vol. (o 12,5% vol.)
Produttore e Sede: Champagne Krug - 5 Rue Coquebert, 51100 Reims, Francia
Ingredienti e allergeni: Contiene SOLFITI.
Caratteristiche principali: Sapiente assemblaggio di Pinot Noir, Chardonnay e Meunier. Presenta un colore giallo dorato carico ed estasiante con un perlage finissimo, vivace e di straordinaria persistenza. Il profilo olfattivo è di una complessità vertiginosa, con note di fiori sbocciati, agrumi canditi, mela cotogna, brioche tosta, miele, frutta secca, marzapane e spezie dolci.
Vantaggi di utilizzo: La straordinaria presenza di vini di riserva di numerose annate dona una ricchezza e una profondità inarrivabili, garantendo una perfetta continuità stilistica e un potenziale di invecchiamento leggendario.
Consigli di consumo, note di degustazione, temperatura di servizio e abbinamenti consigliati:
Note di degustazione: Palato opulento, cremoso e generoso, ma sorretto da un'acidità vibrante e da un finale lungo, salino e minerale con ritorni di limone confit, mandorla tosta e nougat.
Temperatura di servizio: Servire a 9 - 12 °C.
Abbinamenti consigliati: Straordinario a tutto pasto per le occasioni più importanti; si sposa magnificamente con ostriche, caviale, aragosta, rombo al forno con tartufo bianco, pata negra e formaggi stagionati d'eccellenza come il Comté vecchio o il Parmigiano Reggiano 36 mesi.
Profilo ed esperienza d'uso: Uno Champagne da meditazione e da alta gastronomia, ideale per collezionisti d'élite, appassionati esigenti o per celebrare i momenti più memorabili della vita.
Uso e manutenzione: Conservare la bottiglia coricata in luogo fresco, buio, privo di vibrazioni e a temperatura costante. Stappare con cura e servire in ampi calici da vino per favorire la piena espressione del bouquet.
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