Una sofisticata armonia autunnale dove la dolcezza delle castagne glacé incontra l'avvolgente golosità del gianduja, racchiusa in una latta d'arte firmata Dolce&Gabbana.
Il Panettone alle Castagne e Gianduia da 1 kg della collezione Fiasconaro e Dolce&Gabbana è un lievitato d'alta pasticceria che celebra i sapori caldi ed avvolgenti della tradizione. Realizzato con lievito madre naturale e una lenta lievitazione che dona un impasto soffice ed altamente digeribile, questo panettone unisce la morbidezza delle castagne candite (marron glacé) all'intensa cremosità delle gocce di cioccolato gianduja. Il tutto è completato da una ricca glassa e racchiuso in una scatola di latta da collezione creata in esclusiva da Dolce&Gabbana, decorata con le inconfondibili maioliche e fantasie tradizionali siciliane.
Produttore ed Eccellenza del Territorio: Fiasconaro nasce a Castelbuono, nel cuore del Parco delle Madonie in Sicilia, ed è un punto di riferimento internazionale per l'alta pasticceria artigianale. La partnership con Dolce&Gabbana unisce l'eccellenza dell'arte lievitata italiana alla creatività e al design iconico della maison, valorizzando la cura per le materie prime e le radici culturali del territorio.
Denominazione: Prodotto Dolciario da Forno a Lievitazione Naturale con Castagne Candite, Cioccolato Gianduja e Ricoperto
Produttore e Sede: Fiasconaro S.r.l. - Castelbuono (PA), Sicilia, Italia
Tipologia: Reparto Alimentare / Pasticceria Lievitata e Ricorrenze
Formato: Latta Dolce&Gabbana da 1000 g (1 kg)
Consigli di consumo:
Ideale come prestigiosa idea regalo di classe o come raffinato centro tavola durante i pranzi di festa
Si consiglia di mantenere il panettone in un ambiente tiepido un paio d'ore prima del taglio per ammorbidire il burro della pasta e far sprigionare al meglio i profumi del gianduja e delle castagne
Ottimo da abbinare a vini passiti strutturati, liquorosi d'eccellenza, rum invecchiati o un caffè espresso d'origine
Note di degustazione:
Aspetto: Struttura maestosa con una crosta dorata e ricoperta da una raffinata glassa; alveolatura soffice e ben sviluppata con pezzetti di castagna e gocce di gianduja ben distribuiti
Consistenza: Impasto morbido, idratato e cedevole, impreziosito dalla morbidezza fondente dei pezzetti di castagna e delle gocce di cioccolato
Sapore: Ricco, profondo e bilanciato; le note vellutate ed aromatiche delle castagne si integrano perfettamente con il gusto caldo e tostata della nocciola e del cacao del gianduja
Ingredienti e allergeni:
Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo "0", BURRO, castagne candite 12% (castagne, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, aroma naturale di vaniglia), zucchero, cioccolato al gianduja 10% (zucchero, pasta di NOCCIOLE, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante: lectina di SOIA, aromi), uova fresche di categoria A, tuorlo d'UOVO fresco di categoria A, lievito naturale (farina di GRANO tenero tipo "0", acqua), copertura (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lectina di SOIA), miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, sale, aromi naturali.
Contiene GRANO (GLUTINE), LATTE (BURRO), UOVA, NOCCIOLE, SOIA. Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO e SENAPE.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia: 398 kcal / 1665 kJ
Grassi: 19,0 g (di cui acidi grassi saturi: 11,2 g)
Carboidrati: 48,5 g (di cui zuccheri: 25,0 g)
Proteine: 6,9 g
Sale: 0,40 g
Uso e manutenzione:
Conservazione: Conservare nel sacchetto originale ben chiuso all'interno della latta decorata in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta per mantenere intatta la sofficità ed i profumi del lievitato. La scatola in latta Dolce&Gabbana è progettata per essere riutilizzata come raffinato elemento d'arredo o pezzo da collezione.
(1).png){kind=logo}
