La magica ed avvolgente tradizione del Pandoro Bonifanti nella festosa confezione di famiglia: soffice, fragrante ed incontaminato nel gusto, lievitato naturalmente con lievito madre.
Il Pandoro Classico da 750 g in Sacchetto "Famiglia In Festa" di Bonifanti porta sulla tavola natalizia la forma più pura, autentica e condivisa della dolcezza delle feste. Presentato in un'accogliente confezione regalo pensata per celebrare i momenti più cari in famiglia, questo lievitato nasce da un lento e paziente processo di lievitazione naturale basato esclusivamente sul secolare Lievito Madre Bianco Bonifanti. La lavorazione rigorosa, unita all'impiego di ingredienti nobili come il burro fresco di latteria e le uova da galline allevate a terra, dona all'impasto una struttura piumata, soffice e scioglievole. Completa la preparazione la bustina di zucchero a velo inclusa, pronta per regalare al pandoro il suo iconico ed inconfondibile effetto nevicata prima del servizio.
Produttore ed Eccellenza del Territorio: Bonifanti è una storica e prestigiosa casa dolciaria piemontese fondata nel 1932 a Villafranca Piemonte (Cuneo). Riconosciuto per l'eccellenza e la digeribilità dei suoi grandi lievitati, il laboratorio Bonifanti preserva con cura la grande arte della pasticceria da forno rinfrescando ogni giorno lo stesso lievito madre naturale fin dalle sue origini.
Denominazione: Prodotto Dolciario da Forno a Lievitazione Naturale (Pandoro Classico)
Produttore e Sede: Bonifanti S.r.l. - Villafranca Piemonte (TO), Piemonte, Italia
Tipologia: Reparto Alimentare / Pasticceria e Dolci Ricorrenziali
Formato: Sacchetto Regalo "Famiglia In Festa" da 750 g (con bustina di zucchero a velo)
Consigli di consumo:
Note di degustazione:
Aspetto: Classica ed elegante forma a stella ad otto punte dal colore dorato; al taglio mostra una mollica soffice, piumata e dal colore giallo paglierino
Consistenza: Straordinariamente morbida, alveolata e leggera, capace di sciogliersi delicatamente al palato
Sapore: Pieno, caldo ed avvolgente, caratterizzato dalle intense ed eleganti note aromatiche di burro di prima qualità, vaniglia e tuorlo d'uovo
Modalità di servizio:
Si consiglia di riporre il pandoro vicino a una fonte di calore o in un ambiente caldo (circa 20-22 °C) per almeno un'ora prima di affettarlo, così da ammorbidire il burro e sprigionare tutto il bouquet aromatico
Aprire la bustina di zucchero a velo inclusa, versarla direttamente all'interno del sacchetto contenente il pandoro ed agitare delicatamente per distribuire lo zucchero in modo uniforme prima del taglio
Abbinamenti consigliati:
Perfetto in abbinamento a spumanti dolci, Moscato d'Asti D.O.C.G., Asti Spumante o vini passiti da dessert
Squisito se accompagnato da crema al mascarpone, zabaione caldo, crema al cioccolato o degustato con una tazza di cioccolata calda o un buon caffè espresso
Ingredienti e allergeni:
Ingredienti: Farina di FRUMENTO, BURRO 20%, UOVA fresche da galline allevate a terra, zucchero, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; burro di cacao, sale, aromi naturali, bacche di vaniglia. Zucchero a velo in bustina (zucchero, amido di frumento, aromi).
Contiene GRANO (GLUTINE), BURRO (LATTE), UOVO. Può contenere SOIA, SENAPE e FRUTTA A GUSCIO.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia: 415 kcal / 1735 kJ
Grassi: 21,0 g (di cui acidi grassi saturi: 13,5 g)
Carboidrati: 48,0 g (di cui zuccheri: 24,0 g)
Proteine: 7,8 g
Sale: 0,50 g
Uso e manutenzione:
Conservazione: Conservare nella confezione originale all'interno del sacchetto ben chiuso in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta per preservare intatte la straordinaria morbidezza ed la fragranza aromatica dell'impasto.
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